法國的紅酒產區各具特色，了解這些差異能大大提升您的品酒樂趣。

波爾多的紅酒以混釀聞名，梅多克地區（左岸）的酒通常展現濃郁的黑加侖子香氣，單寧結構扎實，陳年潛力強。代表酒莊如拉菲、拉圖和瑪歌。相比之下，右岸的聖愛美隆和波美侯則呈現更多梅洛的柔和特質，李子和黑莓風味豐富，單寧更為圓潤，如柏圖斯和白馬莊園。

勃艮第的紅酒幾乎全部採用黑皮諾釀造，風格優雅細膩。金丘產區的紅酒帶有濃郁的紅櫻桃和覆盆子香氣，礦物質感明顯；香波-慕西尼則以絲絨般質地和花香聞名；而熱夏布利的紅酒則帶有獨特的野生草莓和帶有鐵質的礦物風味。

隆河谷分為北隆河和南隆河。北部以希哈為主，如艾米塔日產區，展現黑胡椒、黑橄欖和煙燻肉的風味，結構緊實；南部則以混釀為主，教皇新堡使用歌海娜、慕合懷特和西拉等多種葡萄，呈現更為溫暖的紅色水果、香草和香料特性。

羅亞爾河谷的卡柏內弗朗克紅酒則展現明亮的紅色水果、青椒和清新的草本風味，酸度高，單寧較為柔和，適合年輕飲用。

朗格多克-魯西永地區則提供價格親民且風格多樣的紅酒，從濃郁的西拉到果香四溢的歌海娜，這裡的紅酒通常展現陽光充沛的地中海風格，果味濃郁，酒體飽滿。

探索這些產區的紅酒，最好從每個產區的標誌性酒款開始，逐漸擴展到村莊級和單一園級別，感受土壤和微氣候帶來的細微差異。